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Machine à chantilly professionnelle occasion

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COMMENT BIEN CHOISIR VOTRE MACHINE A CHANTILLY D’OCCASION ?

 

Cet article va vous présenter la machine à chantilly d’occasion ainsi que les principaux fabricants de ce matériel sur le marché.

UNE MACHINE A CHANTILLY

Une machine à chantilly est une machine qui sert à confectionner de la crème chantilly fraîche de façon automatique. Une machine à chantilly est utilisée notamment chez les glaciers et les restaurateurs en général pour accompagner les desserts.

 

machine a chantilly mussana

Une machine à chantilly Mussana

LA STRUCTURE D’UNE MACHINE A CHANTILLY

Une machine à chantilly se compose des principaux éléments suivants : un boitier en acier, un bec d’où sort la chantilly, un circuit alimentaire refroidi (généralement à 5°C), et un système de nettoyage utilisant un produit de nettoyage spécifique.

LES PRINCIPAUX FABRICANTS DE MACHINE A CHANTILLY D’OCCASION

Avant d’acheter votre machine à chantilly d’occasion, sachez que les principaux fabricants sont : Sanomat, Mussana, Taylor, Itv. Vous pourrez trouver leurs matériels sur Ocazoo.

 

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