Machine à café percolateur occasion
COMMENT BIEN CHOISIR SA MACHINE A CAFE PROFESSIONNELLE D’OCCASION ?
Dans cet article vous découvrirez une présentation de la machine à café professionnelle d’occasion, ainsi que quelques éléments pour faire le meilleur achat possible de votre percolateur d’occasion.
LA MACHINE A CAFE PROFESSIONNELLE OU PERCOLATEUR D’OCCASION
La machine à café ou percolateur est un appareil qui sert à fabriquer du café à partir de graines de café torréfiées et d’eau. C’est un appareil qu’on retrouve dans tout type d’entreprise, le café étant la boisson la plus consommée dans le milieu professionnel. On retrouve aussi des machines à café professionnelles dans les bars, les restaurants classiques et dans la plupart des entreprises de cuisine, d'hotelerie et de restauration.
LES DIFFERENTS TYPES DE MACHINES A CAFE ET PERCOLATEURS
Les machines à café professionnelles peuvent être réparties en trois grandes catégories :
- La machine à café avec filtre : elle est adaptée à un usage d’une intensité moyenne, notamment dans les entreprises à petits effectifs.
- La machine à expresso : C’est une machine à café qui nécessite l’utilisation de dosettes. Elle est très utilisée dans la restauration.
- Le distributeur automatique de café : C’est un automate qui distribue du café, en général de plusieurs variétés.
- Le percolateur : C’est le type de machine le plus rependu dans les cafés et les restaurants.
Un percolateur
LES PRINCIPAUX FABRICANTS DE MACHINES A CAFE ET DE PERCOLATEURS D’OCCASION
Pour choisir votre machine à café d’occasion, sachez que les principaux constructeurs sont les suivants : Smeg, Jura, Nespresso, Bravilator Bonamat, Quality espresso, Malongo.
QUELQUES CONSIGNES POUR L’ACHAT DE VOTRE MACHINE A CAFE D’OCCASION OU VOTRE PERCOLATEUR
Pour l’achat de votre machine à café d’occasion ou de votre percolateur d'occasion, vous devez considérer les critères suivants : le type de café que vous allez utiliser, le mode d’approvisionnement, l’espace disponible pour votre machine à café d’occasion, le rendement attendu pour son utilisation. Concernant les distributeurs automatiques, vérifiez que le mécanisme fonctionne bien car un distributeur à café qui ne rend pas la monnaie, par exemple, est une source de conflit pour votre entreprise.
