Convoyeur de restauration d'occasion
TOUT SAVOIR SUR LE CONVOYEUR D’OCCASION
LE LAVE VAISSELLE A CONVOYEUR D’OCCASION
Le convoyeur fait partie de la grande famille des lave-vaisselle et des matériels de laverie. Utilisé dans le domaine de la cuisine de l’hôtellerie et de la restauration, le lave-vaisselle à convoyeur est d’avantage utilisé dans les grandes exploitations.
COMPOSITION DE VOTRE CONVOYEUR D’OCCASION :
Le lave-vaisselle à convoyeur d’occasion est une machine qualifiée de polyvalente. Il se compose de plusieurs éléments tels que un tambour de commande, un rouleau d’extrémité une bande transporteuse le tout positionné sur un châssis porteur équipé d’une sole de glissement afin de soutenir la bande.
LES DIFFERENTS TYPES DE CONVOYEURS D’OCCASION :
Avant d’acheter votre lave-vaisselle à convoyeur d’occasion, sachez qu’il en existe différentes sortes comme par exemple, le convoyeur à bande, le convoyeur à chaines, le convoyeur à rouleaux et bien d’autres. Choisissez bien votre lave-vaisselle à convoyeur en fonction de vos besoins et de la taille et l’importance de votre exploitation (cafétéria, école, hôpital…)
UTILISATION DE VOTRE LAVE VAISSELLE A CONVOYEUR :
Le principe du convoyeur est exactement le même que celui du lave-vaisselle standard. Le processus est le suivant : le préarrosage suivi du prélavage, du lavage, du rinçage et du séchage. La particularité du convoyeur est qu’il possède une plus grande capacité que les autres lave-vaisselle. Le convoyeur regroupe 2 paramètres, la vitesse d’avancement du convoyeur et le temps de contact dans la zone de lavage.
Son utilisation est très simple. Il vous suffit de déposer votre vaisselle dans le convoyeur. Les pièces à laver sont directement posées et accrochées sur le convoyeur équipé de doigts ou placées dans des paniers ou cagettes spécifiques.
Pour une exploitation de très grande taille, privilégiez l’utilisation du convoyeur multipistes.
LES PRINCIPAUX FABRICANTS DE CONVOYEURS :
Les principaux fabricants de lave-vaisselle à convoyeur sont : Comenda, Angelopo, Meiko, Modular, Rosinox et encore bien d’autres.
