Egrappoir occasion
COMMENT BIEN CHOISIR SON EGRAPPOIR OCCASION ?
L’égrappoir est un matériel viticole occasion utilisé pour traiter les baies de raisin. Ocazoo vous présente ses caractéristiques et fonctions dans cet article.
L’EGRAPPOIR OCCASION
L’égrappoir occasion est une machine qui est utilisée pour l’éraflage pendant la vinification (les étapes qui consistent à transformer le moût du raisin en vin).
L’éraflage consiste à séparer les baies de raisin qui sont sur la même rafle. Elles tombent ensuite dans un fouloir qui écrase les baies pour les transformer en jus.
Le pressoir viticole occasion est aussi un matériel viticole essentiel à l’élaboration du vin.
LE FONCTIONNEMENT DE L’EGRAPPOIR OCCASION
L’égrappoir occasion est composé d’une grande trémie, d’un capot ouvrable pour faciliter le nettoyage, un arbre batteur et un cylindre démontable, d’un dispositif pour exclure le foulage et l’égrappage avec deux portes.
LES GRANDS FABRICANTS D’EGRAPPOIRS OCCASION
Parmi les grands fabricants d’égrappoirs occasion, citons : Amos Industrie, CMA, Pillan enotecnica,
LES CONSEILS DU RESEAU OCAZOO
Avant d’acheter votre égrappoir occasion, sachez que la personne s’occupant des différentes étapes de la production du vin s’appelle un œnologue. Il est présent durant toute la transformation du raisin en vin, il va aussi déguster et conseiller les viticulteurs. Il va décider de la mise en bouteille, de la conservation, de l’emballage…