le micro-onde d'occasion
COMMENT BIEN CHOISIR VOTRE MICRO-ONDE D’OCCASION ?
LE FOUR A MICRO-ONDES D’OCCASION :
Le micro-onde est un appareil qui permet de réchauffer des aliments. Il est aussi utilisé pour cuire certains aliments. La caractéristique principale du micro-onde est sa rapidité de cuisson ou de réchauffage des aliments. Son fonctionnement se fait grâce à l’agitation des molécules d’eau contenues dans les aliments coordonnées avec le rayonnement des ondes. Ce moyen de cuisson est beaucoup utilisé grâce a sa rapidité et facilité d’utilisation, mais il est en général conseillé de privilégier juste le réchauffage d’aliments, et non la cuisson.
COMPOSITION DE VOTRE MICRO-ONDE D’OCCASION :
Votre four à micro-ondes d’occasion se compose principalement des éléments suivants :
- Transformateur
- Magnétron
- Partie électronique composée des commandes et boutons
- Micro rupteur
- Ventilateur
- Câble et fil d’alimentation et de fonctionnement
LES DIFFERENTS TYPES DE MICRO-ONDE :
Il existe 2 grands types de micro-onde :
- Micro-onde traditionnel mono et duo :
o En mode mono, il permet de décongeler, réchauffer et faire cuire des aliments simples. Il ne peut pas effectuer de cuisson d’aliments complexes.
o En mode duo, il exerce 2 fonctions en même temps, à savoir la fonction principale du micro-onde ou viens se rajouter la fonction grill grâce à une résistance encastrée dans la partie haute du micro onde. Cela permet donc de gratiner les aliments.
- Le micro-onde multi cuissons : Ce micro-onde, comme son nom l’indique, permet de réaliser différents types de cuissons. Son fonctionnement se rapproche plus du four traditionnel. Ici, le micro-onde est équipé d’une double résistance, ce qui lui permet d’effectuer facilement la fonction micro-onde, mais aussi four traditionnel. En fonction du modèle choisi, il peut exercer plusieurs modes comme grill, chaleur tournante ou encore un système a convection naturelle.
Même si le micro-onde multi cuissons peut remplacer un four, il est toujours conseillé d’opter pour l’achat d’un micro-onde mono duo et d’un fou traditionnel. Un micro-onde mono duo d’occasion peut s’acheter pour un prix raisonnable, ce qui permet de pouvoir acheter aussi un four traditionnel pour avoir 2 appareils bien distincts. Il est souvent mieux de privilégier l’achat de chacun de ses 2 appareils qui ont chacun leur propres fonctions.
LES CRITERES DE CHOIX DE VOTRE MICRO-ONDE D’OCCASION :
Avant d’acheter votre micro-onde d’occasion, certains critères peuvent vous guider dans votre achet :
· La puissance du Micro-Onde : La puissance du micro-onde est exprimée en Watts. Plus la puissance est importante, et plus la cuisson ou le réchauffage des aliments est rapide. La puissance maximum d’un micro-onde peut varier de 750 W à 1000 W en fonction du micro-onde.
· La capacité de l’appareil : Pour un micro-onde, la capacité est toujours exprimée en litres. Cette capacité est comprise entre 9 et 40 litres suivant le modèle. Il est souvent conseillé de prendre un micro-onde de taille moyenne pour une famille, car il est souvent nécessaire d’y placer des plats à l’intérieur. Pour un professionnel, il est conseillé de prendre un grand modèle car son utilisation est intensive et nécessite de la place afin d’y placer un maximum.
· La programmation : Il existe 3 grands types de programmation pour les micro-ondes :
o Programmation mécanique
o Programmation électronique
o Programmation électromagnétique
UTILISATION DE VOTRE MICRO-ONDE D’OCCASION :
Comme expliqué précédemment, le micro-onde est utilisé en cuisine pour la décongélation, la cuisson ou le réchauffage des aliments. Il est utilisé par des familles, des professionnels ou encore des restaurateurs. Sa fonction la plus utilisée est en général la décongélation ou le réchauffage des aliments.
LES PRINCIPAUX FABRICANTS DE MICRO-ONDE :
Les principaux fabricants de four à micro-ondes sont LG, Whirpool, Samsung, Siemens, Miele…